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| 香川
県産の青果物や水産物、讃岐三畜などをそろえた県産生鮮食品フェアが東京・新宿の伊勢丹新宿店地下食品売り場で開かれており、首都圏の消費者に香川ブランドの”おいしさ”をアピールしている。二十四日まで。 首都圏で県産の生鮮三品を一堂に集めたフェアは初めて。県産品の知名度アップと販路拡大を図ろうと、県やＪＡ香川県、県漁連などが連携して開催した。 会場では、野菜や魚、肉の各売り場ごとにコーナーを設け、地元から直送した県産品を販売。グリーンアスパラガスやサワラ、天然マダイ、讃岐三畜など香川を代表する生鮮食品を買い物客に売り込んだ。 中でも注目を集めたのは、ビワの花から採った「ビワ蜂蜜（はちみつ）」。高松市の養蜂業者が独自の工夫で採取したこだわりの商品で、試食した主婦は「こんな蜂蜜は初めて。香りが良くて、ビワの味がする」と話していた。 |
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